油煙凈化器由離心分離段、高效過濾段、低溫等離子凈化段、消聲段等部分組成。

1、離心分離段：采用機械除油技術，利用風機氣體動力進行凈化油煙。通過流體力學的雙向流理論在葉輪內部實現油煙分離。通過改變葉片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內壁，由漏油管流出。

2、油煙凈化器高效過濾消聲段：經過前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級油煙氣被后置的高效過濾段(粗過濾和精過濾)處理后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質及異味等進入低溫等離子體凈化段處理。該段在過濾凈化同時具有吸聲降噪作用，使設備整體噪聲得到有效控制。

3、低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產生高濃度離子，然后利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同(正、負)的電荷，從而自相吸引，凝并，單個體積增大聚集成大團而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對小至亞微米級的細微油煙顆粒物進行有效的收集。區別于靜電式油煙凈化器直接利用電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長電場有效工作時間，達到低碳運行。

產品特點：1、油煙凈化器效率高：采用機械法(離心分離+過濾)和低溫等離子電場相結合。

2、設備運行噪聲低：優質電機+吸聲殼體+獨立消聲段。符合環保要求。

3、設備清洗維護周期長：多技術組合，使設備維護周期達12個月，符合低碳要求。

4、防火：等離子電場采用撞針式設計，機體內無易燃物從而避免了火災的發生。

5、除黑煙：特殊型采用三組高壓靜電場，提高了凈化率，并具有除黑的功能。